Hiện nay, thị trường bánh kem có sự góp mặt của nhiều thương hiệu khác nhau kể cả trong nước và nước ngoài. Trong đó có thể kể đến như Kinh Đô Bakery, ABC Bakery, Brodard… Ngoài các hãng bánh kem lớn thì các doanh nghiệp tư nhân vừa và nhỏ cũng tham gia vào thị trường này.
Khi bước chân vào lĩnh vực sản xuất bánh kem các chủ doanh nghiệp cần phải đối mặt với nhầu vấn đề khó khăn như việc bảo quản sao cho tốt, giữ được chất và vị của bánh. Ngoài ra còn phải có sự bày trí đẹp, góc nhìn sang trọng thì mới có thể thu hút được thực khách.
Kích thước: 1200 x 675 x 1210 (mm)
Điện áp:
Chất làm lạnh: R134A
Số kệ: 2
Nhiệt độ: +3~+10ᵒ
Thương hiệu: Shinichi
Số ngăn: 2
